电加热果汁饮料生产线

果汁饮料生产线超高温瞬时灭菌、热灌装。果汁在100~130℃下杀菌3~8min，冷却Zhi85℃灌入充分洗净并用蒸汽消过毒的玻璃瓶内，灌装时留有2.5cm的顶隙，压盖密封后将瓶子倒置10~20s，然后快速冷却。为防止玻璃瓶破碎，可将冷水分三四阶段温差进行喷淋冷却，依次使汁温下降，Zui终冷却到38℃左右。