果汁饮料生产线知识

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超高温瞬时灭菌机灭菌温度由角式截止阀来调节

发布时间:17-10-28 关注次数：

超高温瞬时灭菌机属手控式灭菌机，灭菌温度由角式截止阀来调节、出料温度可通过角式截止阀来改变。蒸汽的压力表、灭菌温度表以及出料温度表均装在主机上。在贮槽中将苛性钠（烧碱NaOH）配制成2%浓度碱性洗涤液，加热Zhi80℃，循环约30分钟。碱液能溶解蛋白质、乳脂肪并使积垢发泡松散。如积垢比较严重，可适当提高溶液的浓度。

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灭菌机采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料100%达到灭菌效果；结构简单，易于清洗，操作方便，维修费用低。