果酒生产线知识

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灭菌机从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换

发布时间:17-09-26 关注次数:

灭菌机从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,Zui后在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求。

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灭菌机管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;