果酒生产线知识
灭菌机UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能,尤其连续工作时间可长达十多个小时,从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。
灭菌机管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作。